Nachdem die Auftaktveranstaltung im letzten Jahr
trotz schwierigen Wetterbedingungen ein voller
Erfolg war startet nun Ende Juli die Neuauflage des
SPIRITS Festivals.
SPIRITS, was ist das?
Im Großen und Ganzen geht es um Spirituosen und
allem was damit zu tun hat. Ein Event, der bei uns im
Süden in dieser Art wohl einmalig ist.
Warum findet der Event in Markdorf statt und warum
passt er genau hierher?
Obstbau ist bei uns zuhause – unsere Region ist seit
vielen Generationen geprägt vom Obstbau und damit
auch der Weiterverarbeitung z. B. in Verbindung mit
Kleinbrennereien. In Deutschland nehmen wir nicht
nur im Anbau von Obst eine herausragende und
führende Rolle im Brennerei-Segment ein, bei uns
vor der Haustüre ist zudem das führende
Unternehmen in der Brennereitechnologie, die Firma
HOLSTEIN.
Grund genug dem Thema Genuss und Spirituosen
hier in Markdorf eine Plattform zu bieten.
Was bietet SPIRITS 2025!
Wir erfahren alles über Obstbrände aber auch
Whiskys aus der Region, Gin, Rum und alles was es
auf dem Markt der hochprozentigen Genussmittel
gibt. Wir lernen Brenner kennen, erfahren
Wissenswertes und Details zum
Herstellungsprozess, Neues aus der Branche,
erleben spannende Vorträge und öffentliche
Diskussionsrunden.
Aber man kann sich natürlich auch nur entspannt am
Marktplatz treffen und das gesellige Miteinander
genießen. Ein schönes Rahmenprogramm erwartet
die Gäste, leckeres Essen von Foodtrucks, Musik,
Verkostungen und am Sonntag sogar ein
Kinderprogramm – es ist also auch ein Ausflug für
die ganze Familie möglich.
Fachkompetenz
Fachlich begleitet wird der Event von Arthur Nägele,
einem profunden Kenner der Materie und weltweit
anerkanntem Experten. Wir freuen uns ihn als
kompetenten Partner an der Seite zu haben.
Er führt auch die Fachjury für die SPIRITS-Prämierungen
an, bei der lokale Brenner ihre
Erzeugnisse auf den Prüfstand stellen können.
Thementage
Das Festival ist nach Themen strukturiert, von
Angeboten für echte Fachleute bis zu allgemein am
Thema Interessierten oder einfach nur Besucher, die
in geselliger Runde einen netten Abend genießen
wollen.
Mittwoch und Donnerstag – 30.31. Juli
Workshops und Vorträge für Fachleute und solche,
die es werden möchten
Freitag, 1. August
Eröffnungsparty auf dem Marktplatz und den
angrenzenden Anlagen. Man trifft sich, tauscht sich
aus, genießt.
Samstag, 2. August
Brenner und Kenner. Unsere Brenner stellen sich
vor, sind vor Ort, gewähren Einblick in ihre
Erzeugnisse. Auf der Bühne gibt es Panel-Talks,
Fachvorträge und Diskussionsrunden
Sonntag, 3. August
Farmers Day: Ein Tag für die ganze Familie.
Foodtrucks, Kinderaktionen und für die Eltern
natürlich wieder der Marktplatz der Brenner mit ihren
Erzeugnissen.
Empfehlenswert
Der Genuss steht im Vordergrund! Hier empfehlen
wir ganz besonders unsere Verkostungen in
Kombination mit einem leckeren Menü der
Extraklasse.
Es kochen das Restaurant Untertor, Tom Kagerer
und Helmut Feuerlein. Die Erfahrung und die
begeisterten Besucher vom letzten Jahr zeigen – es
lohnt sich!
Begleitet werden die Menüs beim Restaurant
Untertor vom Spirituosen-Spezialisten Patrick Braun
und bei der zweiten Genuss-Location, der Testküche
bei Küchen Krall, von Paolo Spangolo – ein
außergewöhnlicher Abend kann quasi garantiert
werden.
Freuen wir uns auf ein Feuerwerk des Genusses
beim diesjährigen SPIRITS Festival.
Alle Infos finden sich im Detail auf
markdorfspirits.de, hier sind auch die einzelnen
Veranstaltungen online buchbar.
